Se acerca el invierno y son fechas marcadas por el frío, por ello, es muy importante acondicionar las terrazas para así, darle el mayor aprovechamiento a todos los espacios, tanto interiores como exteriores. 

En la protección de una terraza no puede faltar el paraviento, cuya principal función es la de cortar el viento, aislar del frío y reducir el sonido ambiente de la calle. Además de funcional, este producto ofrece un aspecto estético que mejora la imagen de cualquier terraza. Todas estas características causan un reclamo para el público, donde se le está ofreciendo una seguridad y una comodidad en la terraza.

Por ello, es importante elegir un paraviento que garantice todas estas características. Compuesto por materiales preparados para soportar la intemperie como la erosión, y que sea estable y resistente para proteger las corrientes de viento.

Para cumplir estas funciones, los materiales que empleamos para la fabricación de éstos son, el acero galvanizado y el aluminio en los metales, y el pino de Suecia en la madera. Además, lo combinamos con un panel de metacrilato de seguridad, para cumplir la función de reducción de sonido exterior, la protección del frío y del viento, y además, su aspecto transparente permite una visión completa del interior de la terraza hacia la calle, y viceversa; lo cual no causa al cliente una sensación de “encerramiento”, y permite una visión más diáfana de la terraza. 

Sin duda, se trata de una solución práctica y funcional para cualquier terraza, donde el hostelero gana un espacio “olvidado” en el invierno, y el cliente obtiene un lugar cómodo para disfrutar de una comida al exterior. 

Está demostrado que la madera es un fondo de armario que nunca pasará de moda, por ello, apostar por este material noble, es un valor asegurado que se presta a cualquier espacio. 

Para este restaurante, se ha optado por gran uso de madera para todas las áreas del espacio, ya que como venimos diciendo en artículos anteriores, al ser un producto natural, aporta una actitud relajada y desestresante, lo cual provoca un efecto placentero para el cliente. 

En este caso, estamos hablando de un espacio diáfano, con techos altos, donde predomina la madera, en el mobiliario, las lámparas, las barras, el techo e incluso en los pilares. Sin duda, la predominancia por este material, y por los colores cálidos, es una elección acertada en los espacios tan amplios, ya que provocan una visión más llamativa y cargada en el entorno, eludiendo pues, una tópica sensación de vacío en los espacios tan extensos.

Una de las grandes ventajas que tiene la madera es su fácil combinación y adaptabilidad con cualquier material y acabado. Dependiendo del estilo que se le quiera adjudicar al lugar, dependerá la elección del resto de materiales a combinar.

En el restaurante Enmar, se ha apostado por una fusión de materiales, entre la madera, con una alternancia entre diferentes acabados, ofreciendo la cara más cálida y acogedora del restaurante; junto con un toque frío en el pavimento porcelánico y en el metal, repartido en diferentes aspectos de la decoración; consiguiendo así, en un cuadro de colores neutros y cálidos, un estilo nórdico. 

Además, se puede observar como existe una gran variedad de modelos en los asientos, es decir, en un espacio tan amplio, es importante evitar caer en una visión monótona; por lo que se crea un aspecto dinámico, aportando diferentes texturas, tonos, colores y materiales, para así dar un golpe personalidad al restaurante, y conseguir un sentimiento de complicidad entre el cliente y el espacio. 

Entre esta variedad de sillas, se ha optado por la mezcla de asientos fabricado en madera, en ratán sintético y tapizados. Estos últimos, además de aportar un ambiente totalmente cálido combinado con la madera, aporta una gran comodidad y un caché al restaurante.

Como se ha ido diciendo en otros artículos, apostar por el tapizado en el mundo de la hostelería, cada vez esta siendo un riesgo más asumible, ya que además de vestir con un diseño más elegante y exclusivo el espacio, existe una gran variedad de acabados con propiedades que permiten la repelancia a los líquidos y manchas, que es el principal miedo para el hostelero. 

En esta instalación, se ha elegido una piel sintética, para las butacas y los taburetes, en una única área, ofreciendo así, una alternativa para el cliente, a la gran comodidad que ofrecen los bancos corridos que hay justo en esa misma zona, con tapizados en terciopelo, y con acabado en capitoné.

Sin duda, este restaurante presenta un concepto de estilo nórdico, transmitiendo a través de un combinado de materiales, colores, iluminación y acabados, un espacio confortable en el cual se pretende servir una experiencia al cliente, además de comida.

Nueva instalación para una cafetería situada en una de las principales calles del centro de Alicante.

Se trata de un concepto fusionado entre distintas sensaciones, formando una perfecta armonía. 

Para un espacio abierto y amplio, con techos altos y una gran entrada de iluminación natural, se ha optado por un contraste de colores fríos y neutros en el pavimento, en las paredes y en los colores de las sillas, combinándolo con la presencia de materiales cálidos, como es la madera, en los tableros de las mesas, las estructuras de las sillas, el banco corrido y la entrada principal. 

Para evitar crear una imagen monótona del salón, se ha optado por la variación entre alturas, dando pues, un servicio de mesas altas y bajas, del mismo modo que diferentes medidas de tableros, en las mesas bajas. 

En cuanto la iluminación del espacio, sus grandes ventanales, lo convierte en un lugar con una gran iluminación, así pues, se ha optado por una iluminación general repartida por todo el techo, y un aporte de iluminación ambiental en la zona de la barra principal. 

En esta ocasión, hemos tenido el placer de realizar un lavado de imagen a uno de los grandes restaurantes de la zona de La Nucía.

Como se puede observar en las imágenes, uno de los aspectos a destacar de la decoración de este espacio son los vetanales los cuales, además de crear una conexión visual con la naturaleza, aportando un ambiente totalmente cálido; permite el acceso, durante gran parte del día, de una importante iluminación natural que en todo lugar, como ya hemos mencionado en otras publicaciones, siempre es una gran ventaja ya que provoca una mayor vitalidad, crea mayor una mayor amplitud y permite que luzca, aun más, los colores del mobilario.

Por ello, en esta instalación se ha optado por una combinación de colores en el mobiliario para potenciar una vitalidad en el ambiente.

Así pues, debido a la gran calidez que aporta la iluminación, se ha podido aprovechar para hacer un uso de materiales fríos como es el polipropileno, en las sillas, y el compacto fenólico y el aluminio en las mesas.

Sin duda son materiales de alta durabilidad para restaurantes “batalleros”, es decir, para esos lugares con un gran tránsito de gente. Materiales fáciles de limpiar, con protección a los rayos U.V, y resistentes a los contínuos usos diários.

Nueva cafetería en el centro de Alicante. Ambientada al más puro estilo vintage.

Techos altos, paredes lisas y con color, pilares de ladrillo con efecto desgastado, lámparas artesanales y tapizados en los productos, cumplen una fantástica concordancia de colores y materiales en este nuevo espacio.

Los tapizados sin duda, además de crear una mejor imagen al producto, son una gran opción para ofrecer una comodidad al cliente, y además, son una muy buena alternativa para aquellas personas que no puedan aprovechar los bancos, puesto que son éstos, de donde nace gran parte de la imagen del local.

Como se puede observar, la cafetería ofrece varias alturas, creando así, diversos ambientes para todo tipo de público que pueda tener diferentes actitudes y pueda buscar formas distintas de estar.

Así pues, la creación de distintos ambientes siempre es un plus extra, que Cafetería Mody ofrece junto con una gran decoración para ofrecer el mejor ambiente vintage.

Naturaleza y color. Así es la nueva cafetería de la ciudad de Alicante.

Un estilo industrial libre que no deja indiferente a nadie; con una amplia altura, una gran iluminación natural, y una armonía perfecta entre el metal, la madera y los tonos pasteles, consiguiendo aportar la calidez adecuada para el cliente.

Aprovechando su gran altura, esta cafetería consta de dos plantas, para así poder aprovechar al máximo su espacio y ofrecer una mayor cavidad.

También podemos observar como este espacio consta de una iluminación de lámparas LED colgantes, con un diseño original y de un baja intensidad para cumplir más una función decorativa que una cuestión de iluminación, ya que la principal característica que tiene esta cafetería, es la gran entrada de iluminación natural entre sus ventanales.

Así es el nuevo restaurante del Hotel Curio Collection, una perfecta armonía del diseño.

Mobiliario con estructuras tubulares en acero, patas y tableros en madera maciza de Pino de Insignis y tapizados en colores cálidos; junto con un toque de vegetación vertical, creando un punto de vitalidad, amplitud y contraste en el espacio.

Este restaurante, de aire industrial, tiene tres espacios totalmente distintos en el interior, ofreciendo así tres actitudes diferentes para tres públicos distintos.

El local está caracterizado por colores cálidos en el mobiliario; una zona de asientos corridos para los grupos de personas, o para aquellos que buscan intimidad o una mayor comodidad.

En otra zona, nos encontramos sillas tapizadas en poliuretano para ofrecer calidad en el ambiente y sobre todo, para mantener la línea de la comodidad junto con los bancos.

Y una tercera zona donde podemos ver mesas altas y taburetes, ofreciendo una perspectiva más informal y manteniendo la comodidad y la calidad con asientos tapizados y madera de Fresno en todas las mesas.

Además, podemos ver como las tres zonas cuentan con diferentes líneas de iluminación. Todas ellas mantienen un estilo nórdico e industrial y con un colorido ámbar, guardando así las apariencias de calidez que posee el ambiente.

En la zona exterior, cuenta con una amplia terraza caracterizada con un diseño elegante con mesas de compacto fenólico y sillones en aluminio junto con un cojín de Olefin, para así ofrecer esa comodidad constante que habita en cada punto del restaurante.

El sector de la hostelería se esfuerza por ofrecer a los clientes un servicio de calidad con platos cada vez más innovadores o apostando por las nuevas ideas sobre platos tradicionales. Pero en la actualidad los clientes desean algo más que la satisfacción a nivel culinario y la clave se encuentra en la decoración del establecimiento. En la era de las redes sociales es necesario ofrecer a los clientes espacios con mobiliarios cuidados y con diseños atractivos.

El mobiliario de hostelería resulta clave para el éxito de un negocio. Hay que elegir qué línea de colores o qué ambiente se desea crear o transmitir y adquirir mobiliario que potencie la imagen del negocio. Pero, ¿cuáles son las principales claves y tendencias en el mobiliario de la hostelería en la actualidad?

Principales claves y tendencias en mobiliario de hostelería:

Estilo nórdico y funcional

El estilo nórdico está presente en gran medida en cada vez más restaurantes El diseño del local con mobiliario lineal, atractivo y con colores fríos transmite una sensación de orden y tranquilidad que favorece la estancia de los clientes en el establecimiento. El uso de sillas de metal con mesas a conjunto puede ser la clave para adoptar este estilo de decoración, pero también favorecer los espacios abiertos reduciendo las separaciones y tabiques en el interior. Es un estilo que ha demostrado su éxito en otros países europeos y que promete continuar esta senda en nuestro país.

Estilo vintage

El estilo vintage sigue siendo garantía de éxito en el sector de la hostelería años después de que este estilo se pusiera de moda. La mezcla de mobiliario de madera, el uso de tonos cálidos y envejecidos o el uso de elementos antiguos en la decoración pueden ser las claves para adoptar rápidamente este estilo. El estilo vintage aporta seriedad y estilo a cualquier establecimiento y además resulta ideal para los clientes más entusiastas de mostrar dónde está comiendo en sus redes sociales.

Mobiliario 100% madera

El uso de mobiliario de madera en todo el establecimiento es una apuesta segura para triunfar en la actualidad. El consumidor actual busca vivir una experiencia diferente en el local y por ello la calidez y el aspecto tradicional que puede aportar la madera como material resulta fundamental para ello. No solo en las sillas, mesas o taburetes de madera sino que también resulta muy interesante en los objetos de decoración del establecimiento. Jugar con maderas jóvenes y otras con aspecto más envejecido puede ser muy atractivo a nivel visual.

Diseño industrial

El diseño industrial en el mundo de la hostelería lleva años despegando pero es en la actualidad cuando más protagonismo está consiguiendo. El diseño industrial se caracteriza por el uso de elementos decorativos como lámparas de metal, bombillas tradicionales de gran tamaño o estructuras decorativas de metal que recuerden a una fábrica, pero también por el uso de mobiliario de hostelería de diseños metálicos en tonos ocres o envejecidos.M

Detalles decorativos únicos

La publicidad es poco efectiva en la actualidad en el mundo de la hostelería, pero el poder que tiene una publicación en Instagram con una foto de algún elemento de interés en el establecimiento puede ser de gran alcance. La decoración con detalles únicos y sorprendentes, como el uso de una vajilla realmente extraña, una carta diseñada de manera poco habitual o el uso de mobiliario con colores o diseños llamativos son blanco fácil de los amantes de las redes sociales, que ayudarán a promocionar el negocio gracias a su interés en mostrar aquello que le resulta especialmente interesante en el establecimiento.

Mobiliario alternativo

Una de las claves para triunfar en la hostelería es saber adaptarse a las nuevas generaciones de consumidores con gustos y deseos diferentes a las anteriores. El mobiliario de tipo alternativo, poco visto, con diseños extravagantes o con un estilo urbano y callejero puede ser un gran acierto en la actualidad. La generación “millenial” tiene un poder adquisitivo cada vez mayor y además son grandes amantes de la gastronomía, así que adaptar el restaurante o negocio a este público puede reportar grandes beneficios.

Fuera las dudas y los prejuicios sobre los taburetes y las mesas altas. Siempre que emplees los materiales y los productos adecuados, la altura puede llegar a resultar ser muy cómoda.

En este espacio se puede observar como el mobiliario principal está formado poro mesas altas y taburetes, compuestos por materiales como la piel, lo que le permite tener una buena textura en el taburete y ofrecer una mayor comodidad; y el metal y la madera para obtener una gran resistencia y darle una gran composición a la mesa.